Europska konferencija mreže CLIKIS u Berlinu
Dana 8. travnja 2022. u Berlinu će se održati Europska konferencija o klimatski prihvatljivim i održivim školskim obrocima.
Pod motom “Budućnost treba zdravu i održivu prehranu”, cilj je da svi ljudi – posebno mladi – moraju imati pristup zdravoj i održivoj hrani. Dobra hrana – ne samo za ljude – i za klimu!
Sadržaj konferencije
Klimatski prihvatljiva prehrana i mjere za njezino uvođenje u školske kuhinje
Iskustvo s prihvaćanjem i kontradikcijama s promijenjenim receptima
Učinkovita kuhinjska oprema, štedljivo ponašanje korisnika i obuka zaposlenika
Uloga različitih oblika ugostiteljstva
Zaštita klime i drugi aspekti održivog ugostiteljstva
Akteri promjene: školske vlasti, ugostitelji, škole, vlade
10 milijardi ljudi – budućnost prehrane
poziv
Konferencija želi doprinijeti da problem održive prehrane u školama dobije veću javnu i političku pozornost.
Veselimo se što ćemo vas vidjeti u proljeće 2022. u Berlinu i podijeliti vaša i naša iskustva u održivom i klimatski prihvatljivom cateringu!
Željeli bismo vas srdačno pozvati na umrežavanje i razmjenu iskustava!
Prijaviti se možete izravno na web stranici KEEKS.
0 komentara